Um die Bitterkeit des Chicorées zu reduzieren, sollte man den keilförmigen Strunk am unteren Ende großzügig herausschneiden.
Ein kleiner Schuss Gurkenwasser kann einem einfachen Essig-Dressing zusätzlich eine frische, würzige Note verleihen. Schmalz ...
Mehligkochende Kartoffeln sorgen für eine besonders sämige und cremige Konsistenz der Suppe. Etwas mitgedünsteter Knoblauch rundet das Aroma ab und kann den Geschmack der übrigen Zutaten zusätzlich ...
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den Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze herunterstellen die Cheesecake-Masse auf den Boden geben die Apfelfüllung auf der Cheesecake-Masse verteilen Mehl, Butter, Zucker, Zimt und Mandeln mit den ...
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Pilze putzen und je nach Größe halbieren oder grob schneiden. Kirschtomaten halbieren, Schalotten und Knoblauch fein schneiden. Pilze in einer großen, heißen Pfanne mit etwas Olivenöl kräftig anbraten ...
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