東京炸豬排名店「成蔵」終於來台!曾獲米其林必比登推介、長年受到日本美食圈高度關注,以雪白酥鬆的「粉雪麵衣」打響名號。台北首店10月6日正式插旗大安區,更把熟悉的炸豬排定食升級成板前套餐,千元有找就能一次品嚐多種豬肉部位。