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El bogotano Diego Ramírez fue galardonado por su ejecución culinaria en Pachamanca, un plato que unión al casabe recién hecho con el pirarucú.

Diego Ramírez Mosquera fue reconocido por su Pachamanca en la final regional de S.Pellegrino Young Chef, ganada por la ...

El café de especialidad vive una transformación en Colombia, con nuevas formas de consumo, preparación y experiencias, así ...

Los sumilleres colombianos Nicolás Reines y Sebastián Giraldo, participarán este mes en el concurso internacional que organiza la ASI, en Lisboa.